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麻糬可麗餅捲




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Mochi Crepe Roll
もちクレープロールの作り方
🎈 ᴍᴏᴄʜɪ ᴄʀᴇᴘᴇ ʀᴏʟʟ
麻糬可麗餅捲 · もちクレープロール
☞ Difficulty 難度 ★★★☆☆
☞ crepe rollzzz~ chewy mochi rolled in the middle with layers of thin homemade crepe and whipped cream. Taste just like a mille crêpe! 😆 feel free to add some red bean or matcha spread for the matcha roll 💕
☞ 中間包的是麻糬、層層的口感很特別很簡單
把鮮奶油和可麗餅捲起來就完成了
看起來其實有點像髒髒包,但是味道是千層的口感喔
抹茶口味的我們還在打鮮奶油的時候還添加了少許的抹茶醬
如果家裡有紅豆的話也可以捲在中間喔
INGREDIENTS
Recipe
材料和順序:
1· 2 Eggs 雞蛋
2· 20g Sugar 砂糖
3· 300g milk 牛奶
4· 90g flour 麵粉
5· 20g butter 奶油
6· 1 tsp Matcha Powder 抹茶粉
8· 20g Sugar 砂糖
9· 200g Whipping Cream
10· Mochi 麻糬
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