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布丁蛋糕卷

fluffy pudding swiss roll

プーリンロールケーキ

🎈pudding swiss roll

布丁奶油蛋糕卷‧プーリンロールケーキ

☞ Difficulty 難度 ★★★☆☆

 

☞  fluffy and soft roll cake DIY with cream and custard PUDDING filling inside! The pudding mix is from Daiso. Super easy recipe to make and add creative twists~ feel free to add fruits like mango, berries or add cream cheese or matcha powder into the cream filling

 

☞  鬆鬆軟軟的蛋糕捲食譜喔

布丁粉是在大創買的,因為想要布丁🍮味濃一點所以減少了牛奶的量

中間除了包布丁也可以包芒果,草莓等等水果

或是加➕奶油乳酪或抹茶粉到鮮奶油裡面喔

在打蛋白的時候建議加幾滴檸檬汁🍋喔

在家裡也來做做看吧

INGREDIENTS

Recipe

材料和順序:

2· Roll Cake

2 egg yolk 蛋黃

10g sugar砂糖

10 ml oil 食用油

25ml milk 牛奶

30g flour 麵粉

2 egg whites 蛋白

30g sugar 砂糖

 

1·  Pudding

2/3 custard pudding

package 布丁粉

130ml milk 牛奶

3· Cream Filling 

60g whipped cream 鮮奶油

20g sugar 砂糖

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